華聲在線全媒體記者 仝若楠
“隨便買一小把就快10元了，這價(jià)格比肉還貴！”近日，作為湖南人餐桌上必不可少的調(diào)味品，小米辣價(jià)格迎來(lái)大幅上漲。12月18日，記者走訪長(zhǎng)沙的生鮮市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，部分店鋪的小米辣零售價(jià)突破每公斤70元，遠(yuǎn)超豬肉價(jià)格，逼近嫩牛肉價(jià)格。昔日平價(jià)家常菜配料身價(jià)翻倍，多個(gè)商家透露漲價(jià)系短期降溫導(dǎo)致。
小米辣售價(jià)30至80元/公斤，超過(guò)豬肉價(jià)格
12月18日清晨，學(xué)宮街的生源生鮮攤位上的蔬菜擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，小米辣、線椒、螺絲椒彎彎曲曲堆成小山，一市民正低頭仔細(xì)挑揀著紅椒。“小米辣32元/公斤，前幾天都賣到四十多元一公斤了。”店主說(shuō)。
長(zhǎng)沙一蔬菜店內(nèi)，市民正在挑選辣椒。仝若楠 攝?
附近的唐人神超市內(nèi)，小米辣也接近40元/公斤，紅線椒和青線椒價(jià)格其次，每公斤分別為31.6元和21.6元，本地辣椒和螺絲椒相對(duì)便宜，均為13.96元/公斤。老板表示：“小米辣就是這幾天在漲價(jià)，后面會(huì)不會(huì)降價(jià)說(shuō)不準(zhǔn)，有時(shí)候會(huì)短期波動(dòng)。”
“價(jià)格比豬肉還高了。”袁記放心蔬菜店老板坦言，受近期天氣影響，小米辣零售價(jià)已漲至34元/公斤。當(dāng)日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，附近肉鋪的豬腿肉單價(jià)僅為16元/公斤，純仔排每公斤32元，售價(jià)不及小米辣。
長(zhǎng)沙一超市內(nèi)，小米辣每公斤售價(jià)超出30元。?
部分超市里的小米椒價(jià)格更是逼近黃牛肉價(jià)格。盒馬鮮生（華創(chuàng)國(guó)際廣場(chǎng)店）小米椒50克為3.29元，算下來(lái)，一公斤約合65.8元，樟樹(shù)港辣椒150克8.99元，一公斤約60元，紅雞腸子辣椒一公斤更是賣到了75.6元，價(jià)格和同店鋪的國(guó)產(chǎn)谷飼黃牛肉嫩肉相當(dāng)。
此外，盒馬鮮生超市內(nèi)的湘妃椒、軟皮青椒、紅雞腸子辣椒和紅尖椒一公斤分別為32元、25元和39.6元，而同店鋪的豬腿肉一公斤不到20元。
在外送平臺(tái)，小米辣價(jià)格同樣居高不下。荷花池“菜大全果蔬生活超市”螺絲椒200克標(biāo)價(jià)5.2元，一公斤26元，小米辣一公斤為60元，同市場(chǎng)的“菜人覲見(jiàn)”螺絲椒一公斤39.5元，小米辣賣價(jià)也接近80元/公斤。
產(chǎn)地降雪致小米辣價(jià)格短期走高
12月12日，發(fā)展改革委公布的數(shù)據(jù)顯示，12月第二周（12月9日至12月12日），青椒平均價(jià)格上漲每一公斤為11.72元，較12月第一周上漲2.09%，較上月上漲12.48%，較去年同期也上漲了11.62%。
值得注意的是，除了青椒，黃瓜、茄子和西紅柿價(jià)格也有所上漲，其中西紅柿價(jià)格近期漲幅明顯，較上個(gè)月上漲超20%。12月10日，湖南省商務(wù)廳也發(fā)布了上周的蔬菜價(jià)格波動(dòng)情況，監(jiān)測(cè)顯示，本周全省蔬菜零售均價(jià)8.11元/公斤，上漲1.1%。
問(wèn)及為何小米辣突然身價(jià)翻倍，袁記蔬菜店老板解釋稱：“小米辣產(chǎn)地主要在北方，近些日子北方集中降雪導(dǎo)致小米辣產(chǎn)量降低，因此價(jià)格有所上升。”便河邊巷一家蔬菜店老板也表示主要為天氣影響，“前幾天西紅柿價(jià)格很高，最近稍微降下來(lái)了一些，但一公斤還是17元左右，后面可能會(huì)再降些”。
湖南省商務(wù)廳指出，當(dāng)前整體菜價(jià)以高位震蕩為主，菜價(jià)季節(jié)性波動(dòng)較為明顯，主要原因是前期北方產(chǎn)區(qū)遭受連續(xù)寒潮且部分南方產(chǎn)區(qū)多降雨，故多種蔬菜供應(yīng)銜接略有受滯。若后續(xù)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定銜接，預(yù)計(jì)全省整體菜價(jià)有望呈合理回調(diào)。
責(zé)編：劉茜
一審：劉茜
二審：印奕帆
三審：譚登
來(lái)源：華聲在線
